Birrificio Lambrate - Nuova versione della Birra Bricola a Milano
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
18 Marzo 2014 - Milano BRICOLA...NUOVA VERSIONE! 7 % vol.. G.P. 16 in Stile Belgian Dark IPA Birra bruna con riflessi rubino fermentata con lievito belga.
18 Marzo 2014 - Milano
BRICOLA...NUOVA VERSIONE! 7 % vol.. G.P. 16 in Stile Belgian Dark IPA Birra bruna con riflessi rubino fermentata con lievito belga. L'aroma è caratterizzato da una decisa nota agrumata conferita dai luppoli americani accompagnata da sentori di spezie quali cannella e cumino. In bocca presenta un gusto di cacao amaro, frutti rossi e agrumi che lasciano spazio ad un amaro pulito e ad un finale secco, erbaceo. Lo stile Belgian IPA combina il carattere luppolato delle IPA americane con le fragranze fruttate tipiche degli stili belgi. CURIOSITA' Bricola è il nome con cui i contrabbandieri chiamavano la gerla usata per trasportare caffè e sigarette oltre frontiera
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