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Birrificio del Forte - Ecco la nuova birra Regina del Mare

Data della fonte originale: gennaio 2013Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Dopo la Fior di Noppolo e La Mancina XL ci segnala la nascita di una nuova birra che entrerà a far parte della linea base: la Regina del mare!

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Dopo la Fior di Noppolo e La Mancina XL ci segnala la nascita di una nuova birra che entrerà a far parte della linea base:

la Regina del mare!

La “Regina del mare” incarna lo spirito di una divinità delle acque: femminile ma decisa, morbida ma energica, potente ma mai violenta. La sua forza si manifesta come l’abbraccio di una marea sensuale ed avvolgente.

È una Belgian Ale bruna e sontuosa, presenta un profumo intenso di frutta candita e caramellata accompagnato da una delicata nota speziata di sottofondo. Al gusto sprigiona una morbida dolcezza che ricorda la frutta secca (fichi e datteri) ed un lieve sentore agrumato.

Accompagna al meglio le pietanze più ricche, formaggi stagionati, dolci alla frutta ed il meritato relax del dopocena.

La birra sarà disponibile da Lunedì 14/01/2013.

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