#birrapernatale Edizione 2024 - Dal Birrificio del Forte ecco la Cintura D'Orione

La “Cintura d’Orione” è un asterismo di tre stelle allineate situate al centro dell’omonima costellazione. Così come la loro luce che fin dall’antichità ha guidato i marinai nelle più fredde notti invernali, così questa birra le riscalderà con il suo colore ambrato brillante. La sua struttura è una costellazione di sensazioni: morbidezza, rotondità, dolcezza di frutta caramellata, uvetta, canditi e miele. Risplende se abbinata a salumi e formaggi stagionati, primi e secondi piatti robusti e dolci tipici invernali.

Questa Winter Ale è caratterizzata ogni anno da un Miele Thun diverso e l’edizione 2024 è stata realizzata con il miele al rosmarino che le dona un aroma fresco e pungente. Note tecniche: Stile: Winter Ale Grado alcolico: 10% Aspetto: colore ambrato con riflessi aranciati, trama pulita Temperatura di servizio: 10 - 16 °C Abbinamento consigliato: salumi e formaggi stagionati, primi e secondi piatti robusti, ideale anche con i tradizionali dolci invernali e delle feste

Una birra morbida e corposa, in cui la rotondità ricorda la frutta caramellata, uvetta, canditi e miele. La Cintura d’Orione richiede un lungo tempo di maturazione, la sua produzione parte a inizio anno per poterla gustare poi nei freddi mesi invernali. La Cintura d’Orione è disponibile nei seguenti formati: – Magnum 1,50 l – Bottiglia 0,75 l – Bottiglia 0,33 l