#birrapernatale Edizione 2026 - PBC Piccolo Birrificio Clandestino: Krampus

Krampus

Chi dice che le birre di Natale devono essere per forza alcoliche,
rotonde, pesanti, quasi al limite del bevibile, mente.
Grazie a un po’ di libertà d’espressione e tanti pensieri confusi, ecco la
winter beer 2026 made in Livorno, una winter lager!
Una bassa fermentazione da 5.8% abv imbottita di spezie “natalizie”
ma senza arrivare allo stucchevole solo per fare hype.
Il concetto è sempre il solito che contraddistingue
birrificio Clandestino: la bevibilità.
E allora ecco che a una base Vienna lager aggiungiamo coriandolo,
buccia d’arancia e ginepro proprio a rimandare al Natale, a una bevuta
da dopo metà novembre, ma con facilità di beva già citata.