Birra - Cena con abbinamento Pizza - Birre artigianali
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Cena con abbinamento Pizza - Birre artigianali AltaFermentazione, Associazione Birraria organizza il prossimo Venerdì 1 dicembre 2006.
Cena con abbinamento Pizza - Birre artigianali

AltaFermentazione, Associazione Birraria organizza il prossimo Venerdì 1 dicembre 2006, ore 21:00
Cena con abbinamento Pizza - Birre artigianali
presso l’Ostery Pub – Pizzeria UTOPIA
Loc. Mercato 154/a – Scurano (PR)
La serata sarà l’occasione per degustare birre artigianali del variegato panorama italiano, alcune emergenti, altre già consolidate dal successo ottenuto presso il pubblico degli appassionati, in abbinamento con le pizze che Andrea e lo staff dell’Utopia sforneranno a ripetizione.
Menù della serata:
- Tipopils (Birrificio Italiano) - pizza ai quattro formaggi
- Re Ale (Birra del Borgo) – pizza vegetariana
- Audace (32 Via dei Birrai) – pizza scamorza e funghi
- Shangrila (Troll) – pizza al salame piccante
- Barriqueè (Panil) – dolce al cioccolato
La serata sarà condotta da Renzo Losi (titolare del birrificio Panil di Torrechiara) in collaborazione con un sommelier professionista.
Sarà messo a disposizione dei partecipanti un pullman per il tragitto da Parma a Scurano e ritorno.
Costo della serata: 23 € (25 € per chi utilizzerà il servizio pullman).
Prenotazione obbligatoria. All’atto dell’iscrizione specificare se si vuole utilizzare il servizio pullman.
Per prenotazioni e informazioni scrivete all’indirizzo mail altafermentazione@libero.ito telefonate ai numeri 3403324561 (Stefano), 3402239745 (Andrea).
Per raggiungere Scurano da Parma: dalla tangenziale Sud raggiungere Traversetolo, dopo seguire le indicazioni per Neviano degli Arduini e Scurano.
La pizzeria si trova nel centro del paese. info www.utopia-scurano.it
Fonte Comunicato
Novembre 2006
Continua nella rubrica: Ricette e abbinamenti con la birra
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