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Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa

Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.

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Giunto all'ottava edizione, il Salone Internazionale del Gusto si svolgerà a Torino dal 21-25 ottobre 2010 presso il Lingotto Fiere in via Nizza 280 da giovedì 21 a domenica 24 Ottobre, dalle 11 alle 23. Lunedì 25 Ottobre si chiude la rassegna tra le 11 alle 20. Per info: tel. 0172 419611.

Quest'anno non ci sarà Unionbirrai con un suo stand e soprattutto mancheranno quelli che in passato erano stati degli angoli o delle zone tutte legate alla birra, la Via della Birra o la Piazza della Birra. I birrifici saranno distribuiti nelle aree dedicate alle regioni d'Italia.

Ma veniamo ai numeri. Totale Birrifici Artigianali Italiani 27, con queste provenienze: Veneto 1 - Piemonte 9 - Lazio 3 - Friuli 3 - Lombardia 5 - Emilia R. 2 - Liguria 3 - Toscana 1, quindi un assenza totale dei birrifici centro meridionali e una netta prevalenza del Piemonte e Lombardia, e probabilmente questo disperdersi tra le regioni ha accentuato questo trend...

Ci saranno inoltre distributori nazionali e la Brewer Association dagli USA, come ogni edizione.

Per entrare si paga un biglietto di € 20 e per i bambini (fino a 10 anni) è gratuito. E' possibile fare un abbonamento di 5 giorni a € 60. Sono possibili poi delle agevolazioni sia per i soci Slow Food che per i non soci, come potete leggere di seguito:

Il Salone del Gusto, per venire incontro al maggior numero di visitatori, propone nuove agevolazioni:

• giovani (11-22 anni) e over 65 anni: sconto del 40% sull’ingresso intero (€ 12)

• i non soci Slow Food che acquistano in prevendita almeno un appuntamento a pagamento del Salone (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore, ingresso alla Sala Slow Wine-Banca del Vino) hanno diritto allo sconto del 20% sull’ingresso intero (€ 16 anziché € 20), presentandosi con la lettera di conferma alla corsia delle biglietterie del Lingotto dedicata agli eventi su prenotazione. Lo sconto non è valido per l'acquisto dei biglietti d'ingresso in prevendita on-line

• sconto del 20% (non cumulabile con altre agevolazioni) sull’ingresso intero per i possessori della Torino+Piemonte Card, per i partecipanti ai tour organizzati da Turismo Torino e Provincia e per i visitatori dei musei civici della Fondazione Torino Musei.

Essere soci Slow Food conviene! • sconto del 50% sull’ingresso intero (€ 10) e sull’abbonamento 5 giorni (€ 30)

• sconto del 20% sugli appuntamenti a pagamento (Laboratori del Gusto, Teatro del Gusto, Incontri con l’Autore e Appuntamenti a Tavola) e sull’ingresso alla sala Slow Wine-Banca del Vino all’interno dell’Enoteca

• novità 2010! 12 Laboratori del Gusto e 2 Incontri con l’Autore sono riservati ai soci Slow Food: scopri quali nel calendario

• sconto del 30% sull’acquisto dei libri di Slow Food Editore, sconti speciali su tutti i gadget presenti nel catalogo di Slow Bazar e molti altri vantaggi.

Spazio anche per i cani, infatti al Salone del Gusto è consentito l’ingresso agli amici a quattro zampe, muniti di guinzaglio e museruola. Per consentire ai padroni di visitare la manifestazione in libertà, viene riservata ai cani anche un’area attrezzata.

Espositori Legati alla Birra

Birrifici Artigianali Italiani

Veneto

32 Via dei Birrai Srl Via Cal Lusent 41, 31040, Onigo di Pederobba (TV), Veneto, Italia Birra | tel: +39 0423 681983 cell. 347 4919563 | email: loreno@32viadeibirrai.com web: www.32viadeibirrai.com Padiglione 2 - F228

Piemonte

Beba Srl Viale Italia, 11, 10069, Villar Perosa (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: 0121 315755 | email: staff@birrabeba.it Padiglione 2 - H145 Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa

Birra Pasturana Srl Via Poggio 4, 15060, Pasturana (AL), Piemonte, Italia Birra | tel: 320 9310576 | email: sandro@birrapasturana.it web: www.birrapasturana.it Padiglione 2 - H147

Birrificio Artigianale Gilac Soc. Coop Via Lanzo, 46, 10040, Val della Torre (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: 328 9649604 | email: info@gilac.it web: www.gilac.it Padiglione 2 - H143

Birrificio Baladin Srl - Selezione Baladin Via Carrù 23/A, 12060, Piozzo (CN), Piemonte, Italia Birra | tel: 0173/778013 | email: monica@birreria.com web: www.birreria.com Padiglione 2 - H121

Birrificio Grado Plato Sas di Ormea Sergio & C. Viale Fasano, 36/bis, 10023, Chieri (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: 011 9407566 | email: birrificio@gradoplato.it web: www.gradoplato.it Padiglione 2 - H133 Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa

Birrificio San Paolo Snc Via San Paolo 24/C, 10138, Torino (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: +39 335 1232323 | email: info@birrificiosanpaolo.it web: www.birrificiosanpaolo.it Padiglione 2 - H135

Birrificio Torino Srl Via Parma 30, 10152, Torino (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: 011 2876562 | email: info@birrificiotorino.com web: www.birrificiotorino.com Padiglione 2 - H129

Birrificio Troll di Meinero Daniele & C. Sas Strada Valle Grande 15/c, 12019, Vernante (CN), Piemonte, Italia Birra | tel: 333 4424129 | email: birratroll@yahoo.it Padiglione 2 - H141

Citabiunda srl Via Moniprandi, 1/A, 12052, Neive (CN), Piemonte, Italia Birra | tel: 0173 67129 | email: birrificio@birrificiocitabiunda.it web: www.birrificiocitabiunda.it Padiglione 2 - H131

Lazio

Birra del Borgo Srl Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa Via A. Luzio 60, 00179, Roma (Roma), Lazio, Italia Birra | tel: 0746 31284 | email: info@birradelborgo.it Padiglione 3 - R013

BIRRA TURAN Lazio, Italia email: Padiglione 3 - Q053

BIRRIFICIO TURBACCI Lazio, Italia email: Padiglione 3 - Q017

Friuli V.G.

Birrificio Artigianale Foglie d Erba Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa Via Nazionale 87, 33024, Forni di Sopra (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia Birra | tel: +393473555197 | email: info@birreinmontagna.it Padiglione 2 - H210

Birrificio Cittavecchia Snc Stazione di Prosecco, 29/E, 34010, Sgonico (TS), Friuli Venezia Giulia, Italia Birra | tel: 040 251060 | email: info@cittavecchia.com web: www.cittavecchia.com Padiglione 2 - H206

Sauris Agri Beer s.a.s. di Sandro Petris & C. - ZAHRE BEER LA BIRRA INTEGRALE DI SAURIS Fraz. Sauris di Sopra, nr. 50, 33020, Sauris (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia Birra | tel: 0433 - 866314 | email: info@zahrebeer.com web: www.zahrebeer.com Padiglione 2 - H218

Lombardia

Birrificio Artigianale Lariano Snc Via Aldo Moro 10, 23843, Dolzago (LC), Lombardia, Italia Birra | tel: 0341 451108 | email: info@birrificiolariano.com Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa Padiglione 2 - F016

Birrificio BI-DU Srl Via Torino 50, 22077, Olgiate Comasco (CO), Lombardia, Italia Birra | tel: 031 945418 | email: info@bi-du.it web: www.bi-du.it Padiglione 2 - G017

Birrificio L'Orso Verde snc di Gualdoni C. & Bienati P. Via Petrarca 2, 21052, Busto Arsizio (VA), Lombardia, Italia Birra | tel: 0331 333984 | email: info@birraorsoverde.com Padiglione 2 - G025

Birrificio Lambrate srl Via Adelchi 5, 20131, Milano (Mi), Lombardia, Italia Birra | tel: PUB + 39 02 70638678 PRODUZIONE+ 39 02 2361719 | email: birra@birrificiolambrate.com web: www.birrificiolambrate.com Padiglione 2 - G013

Doppio Malto Brewing Company Srl Via Milano 9, 22036, Erba (CO), Lombardia, Italia Birra | tel: 031 3334187 | email: birrificio@doppiomalto.it Padiglione 2 - F018

Emilia Romagna

Birrificio del Ducato - Gruppo Italy Srl Via G. Strepponi, 50/A, 43010, Roncole Verdi Busseto (PR), Emilia Romagna, Italia Birra | tel: 0524 90137 | email: aimi@gruppoitaly.com Padiglione 2 - L246

White Dog Brewery di Dawson Stephen Via Monzone 416, 41052, Rocchetta di Guiglia (MO), Emilia Romagna, Italia Birra | tel: 059 792074 | email: steve@whitedogbeer.com Padiglione 2 - L245

Liguria

Birrificio del Golfo snc Via Valdilocchi, 2, 19136, La Spezia (SP), Liguria, Italia Birra | tel: 393 9873607 | email: commerciale@birrificiodelgolfo.it Padiglione 2 - K197

Birrificio Scarampola Srl Immagine a corredo di: Birra Artigianale - Tutti i Birrifici Artigianali al Salone del Gusto - La mappa completa Loc. Monastero 9, 17017, Millesimo (SV), Liguria, Italia Birra | tel: 019 564110 | email: scarampola@hotmail.com Padiglione 1 - K194

Maltus Faber Snc Via Fegino 3 U, 16161, Genova (GE), Liguria, Italia Birra | tel: 340 1230069 | email: info@maltusfaber.com web: www.maltusfaber.com Padiglione 2 - K198

Toscana

Birrificio L'Olmaia Snc Via delle Robinie 15, 53042, S. Albino Montepulciano (SI), Toscana, Italia Birra | tel: 328 6659788 | email: info@birrificioolmaia.com Padiglione 3 - R217

Birrifici Italiani che producono all'estero

Zago Srl Via Einaudi, 18, 33080, Prata di Pordenone (PN), Friuli Venezia Giulia, Italia Birra | tel: 0434 621583 | email: commerciale@zago.it web: www.zago.it Padiglione 2 - H217

Birrifici Industriali Italiani

Birra Forst Spa Via Venosta 8, 39022, Lagundo (BZ), Trentino Alto Adige, Italia Birra | tel: 0473 260111 | email: info@forst.it Padiglione 2 - F133

Fabbrica di Pedavena Viale Vittorio Veneto, 78, 32034, Pedavena (BL), Veneto, Italia Birra | tel: 0431 626811 | email: info@birrapedavena.it web: www.birrapedavena.it Padiglione 2 - G166

Birrifici Industriali Stranieri

Flensburger Brauerei Munketoft 12, 24937, Flensburg, Germania Birra | tel: +49 461 8630 | email: info@flens.de web: www.flens.de Padiglione 1 - E050

Distributori Italiani

Interbrau S.p.A. via dell'industria, 32, 35010, Villafranca p.na (PD), Veneto, Italia Birra | tel: 049 9099111 | email: lisa.visentin@interbrau.it Padiglione 2 - G190

Birraceca di Dagmar Poddana Via dei Caduti, 29, 10040, Givoletto (TO), Piemonte, Italia Birra | tel: 011 9947733 | email: info@birraceca.it web: www.birraceca.it Padiglione 1 - C129

Birra Più Snc di Luca Fantoni e C. Via Paolo Sarpi 19/04, 33100, Udine (UD), Friuli Venezia Giulia, Italia Birra | tel: 0432 691146 | email: info@birreriagambrinus.it Padiglione 2 - H214

Ales & Co Srl Via Statale 264/C, 44047, Sant'Agostino, Emilia Romagna, Italia tel: 0532 848705 | email: info@alesandco.it Padiglione 1 - C101 B102

Kulmbacher Brauerei AG - Mariani Maurizio Ditta Individuale Via Oddone 11, 42100, Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna, Italia tel: 0422 510577 | email: marketing@kulmbacher.it Padiglione 1 - E033

Associazioni

Brewers Association - Usa 736 Pearl Street, 80302, Boulder, Stati Uniti Birra | tel: 001 303 447 0816 ext. 111 | email: info@brewersassociation.org Padiglione 1 - A031

Laboratori con le birre

LGS12

Incontriamoci in birreria... a Manhattan!

21/10/2010 ore 16:00

€ 16,00

€ 20,00

Incontri a sorpresa: birra, fiori, frutti

21/10/2010 ore 19:00

€ 16,00

€ 20,00

LGS28

Birre alla frutta