Winebar Markà
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Jeroboam da 3 litri "Astoria Lounge" alla migliore voce della serata Venerdì 22 e 29 aprile + 6 maggio 2005 dalle ore 22.00 Giardino estivo con 100 posti.
La birra al Markà
Lunedì 25 aprile 2005 APERTO tutto il giorno
Serata KARAOKE
con ROBERTO ROSA
Jeroboam da 3 litri "Astoria Lounge" alla migliore voce della serata
Venerdì 22 e 29 aprile + 6 maggio 2005 dalle ore 22.00
Giardino estivo
con 100 posti a sedere per gustare le nostre insalatone e piatti freddi
Serate a tema .......
Gambellara in tavola con i vini di Vignato Virgilio
Giovedì 28 aprile 2005 ore 20.30 > € 29,00
Gnocco fritto con soppressa DOP dei Monti Lessini > Spumante Fellini
Filetto di trota di fiume affumicata dalla casa con carpione di ortaggi e insalatine > Vigneto Monte di Mezzo
Risi e bisi > Gambellara Classico
Tortelli in farcia di asparagi e ricotta in ristretto d'oca > Riva dei falchi
Piccolo flan di fegato frasso d'oca con composta di asparagi e sorbetto al Vin Santo > Vin Santo
Piccione alle due cotture in salsa di Cabernet Vignato con caponatina dolce e nuvola di pata > Cabernet
Terrina di Caprino e Monte Veronese d'allevo con coulis di lamponi > Gambellara recioto passito
Tortino soffice alla mandorla con composta di mele e gelato al Gambellara recioto spumante > Gambellara recioto spumante metodo classico
Serate a tema .......
Pesce e Birra "Le Baladin"
Martedì 17 maggio 2005 ore 20.30 > € 34,00
Corsi.......
Degustazione Vino
Sette lezioni, 150 minuti e 3 vini ogni serta,
libro di testo e attesta di parteicipazione
Lunedì 6+13+20+27 giugno + 4+11 luglio 2005 ore 20.30 > € 155,00
Info & Prenotazioni 0424/881000
Aprile 2005
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