MONDO BIRRA - Alla scoperta delle bionde sconosciute

Sono le birre "di territorio", prodotti tipici di una regione da assaggiare nel corso di itinerari gastronomici

Alle cinque "regine" della birra italiana si affiancano numerose ancelle, che sfiorano i risultati d'eccellenza. In molti casi si tratta di prodotti di largo consumo, ma spesso si tratta anche di prodotti locali, venduti in grande quantità magari solo in una sola città e sconosciuti fuori dai propri confini. Quasi birre "di territorio", da assaggiare durante i propri viaggi come si farebbe per un formaggio tipico o un vino regionale. Ecco un elenco, con le note di degustazione del Gambero Rosso.

Crystall Wurher

Pedavena

Baffo d'Oro

Moretti Pils

Forst Premium

Nastro Azzurro

Forst Pils

Peroni

Sans Souci

Forst Kronen

Itala Pilsen

Raffo

Poretti Bock 1877

Poretti Bock Rossa 1877

Ichnusa

Castello

Messina

Whurer

Dreher

Von Wunster

Splugen

(21 agosto 1999)

Fonte Repubblica