La libreria Settembrini presenta "I GIOVEDI DELLA BIRRA", rassegna di incontri dedicati alla birra artigianale

La libreria Settembrini presenta "I GIOVEDI DELLA BIRRA", rassegna di incontri dedicati alla birra artigianale

Giovedì 13 febbraio a partire dalle ore 19.30 con il birrificio Turan di Bagnaia (VT)

I GIOVEDI DELLA BIRRA IN LIBRERIA

La libreria Settembrini dà il via a “I GIOVEDI DELLA BIRRA”, una rassegna di incontri dedicati alla birra artigianale con ospiti birrai dall’Italia. Il primo appuntamento è fissato per giovedì 13 febbraio, a partire dalle ore 19.30, con il birrificio TURAN di Bagnaia (VT). TURAN racconterà la sua storia e presenterà due delle sue creazioni: la famosa ULTRASONICA, birra degli inizi dal colore ambrato, ricca di aromi di frutta tropicale, e la nuova DRY HARD, una delle ultime creazioni del birrificio. Birra dai riflessi gialli e dorati che evoca il profumo fresco e intenso degli agrumi. Dalla cucina della Libreria Settembrini, in abbinamento alle birre TURAN, benvenuto con stick di bacon e salsa agli agrumi e tataki di manzo alla birra.

 

IL BIRRIFICIO TURAN

TURAN è un birrificio di Bagnaia, piccola frazione di Viterbo, che racconta la birra artigianale come un percorso fatto di cultura, ricercatezza, ricette, ingredienti ma anche di piacere. Quello della compagnia, della leggerezza, del gusto e del divertimento. TURAN è una birra molto seria che non si prende troppo sul serio. Sotto la guida di Orazio Laudi, birraio dalle riconosciute qualità, TURAN riporta alla luce l’antica arte brassicola fondendo i sapori tradizionali alle nuove tecniche di produzione

LA FORMULA DELLA LIBRERIA SETTEMBRINI PER GIOVEDI 13 FEBBRAIO

1 birra 

Birra DRY HARD o Birra ULTRASONICA€ 5

1 birra + 1 piatto

Birra DRY HARD + stick di bacon€ 10

Birra ULTRASONICA + tataki di manzo€ 15

 2 birre + 2 piatti

ULTRASONICA + DRY HARD + stick di bacon + tataki di manzo€ 20

Per info e prenotazioni

Settembrini Libri e Cucina
piazza Martiri di Belfiore 12 – 00195 Roma
T. 0697277242
email: libreria@viasettembrini.com
www.viasettembrini.com

Fonte Comunicato Stampa

Febbraio 2014