Lazio e Birra artigianale: San Patrizio in TABERNA a Palestrina
Lazio e Birra artigianale: San Patrizio in TABERNA a Palestrina A sinistra Marco Valente della Taberna di Palestrina, a destra Leonardo Di Vincenzo 17…
Lazio e Birra artigianale: San Patrizio in TABERNA a Palestrina
A sinistra Marco Valente della Taberna di Palestrina, a destra Leonardo Di Vincenzo
17 Marzo 2012
Palestrina (RM)
Anche in TABERNA grande fermento per festeggiare San Patrizio, il patrono d'Irlanda. Inizieremo alle 19, con la presentazione della PERLE AI PORCI. Leonardo Di Vincenzo ci parlerà della sua oyster stout prodotta con ostriche fin de claire n.2 e telline del litorale romano....
Sarà possibile provare La
Perle, in abbinamento con le ostriche del Lago di Paola.
Alle ore 21 cena degustazione: LE STOUT NELLA CUCINA.
Inizieremo con la PERLE AI PORCI abbinata a tartare di salmone e senape alla
ReAle Extra.
Abbineremo la KETOREPORTER a ravioli fish & chips.
La NEVERENDING di FREE LIONS, con crepe di kamut con ricotta ai pomodori
secchi e basilico e spinaci fritti.
La SFUMATURA di TURAN, con stufato di manzo all'irlandese e patate.
La BK de L'OLMAIA, con muffin cioccolato e liquirizia.
Per l'aperitivo ingresso libero, per la cena obbligatoria la prenotazione.
Il costo della cena è di 35 euro.
Andrea di FREE LIONS, Orazio di TURAN e Moreno de L'OLMAIA saranno presenti
per parlarci delle loro birre.
Info su http://taberna-palestrina.it/ e su http://www.facebook.com/events/348037731905642/
TABERNA
Vicolo del Duomo, 49
00036 - Palestrina, Roma
T. 06. 952 70 920
E. INFO@TABERNA-PALESTRINA.IT
Fonte Comunicato Stampa
Marzo 2012