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Birra Artigianale Macerata - Nasce a Urbisaglia il Birrificio Il Mastio

Birra Artigianale Macerata - Nasce a Urbisaglia il Birrificio Il Mastio Il birrificio di Lorenzo Nabissi nasce dopo un percorso di circa 10 anni di…

Birra Artigianale Macerata - Nasce a Urbisaglia il Birrificio Il Mastio

Il birrificio di Lorenzo Nabissi nasce dopo un percorso di circa 10 anni di homebrewer, studio, sacrifici e passione, e dopo circa 2 anni di fase start-Up (ammodernamento e messa a norma del laboratorio, progettazione e selezione impiantistica...e tanta burocrazia...), finalmente è operativo al 100%.

La scheda di mondobirra dedicata al Birrificio Il Mastio

Si trova ad Urbisaglia in provincia di Macerata nelle Marche e l'impianto da 5 hl, studiato e progettato dalla Bbc Inox di Possagno, è stato realizzato anche in base alle esigenze di birrificazione ed alla morfologia dei locali a disposizione. La produzione si attesta sui 200 hl anno.

Le birre in produzione:

-          “HELVIA” Blonde Ale bionda 4.8 %VOL

-          “ROUTE 77” American Amber Ale 5.8  %VOL

-          “ABBADIA” Birra stile d'abbazia chiara 6.8 %VOL

-          “ABBADIA” Birra stile d'abbazia bruna 7.8 %VOL

birre ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia  (da 75 cl e 33 cl) ed in fusto.

Gli orari di apertura al pubblico sono i seguenti

Lun - ven   09:00-12:00     15:30 - 18:30

Sabato   09:00 - 12:00  Pomeriggio previo contatto telefonico

Domenica previo contatto telefonico

Si organizzano visite al birrificio previo contatto via mail o telefonico

Fonte Comunicato Stampa

Febbraio 2012

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