Filagosto Festival a Filago (BG) con i birrifici artigianali bergamaschi

02 - 07 Agosto 2011 - Filago (BG)

www.filagostofestival.it

Evento Facebook http://www.facebook.com/event.php?eid=177847675615653

Il Filagosto Festival ripropone anche quest'anno le birre artigianali bergamasche alla spina.

Nell'edizione 2011 i birrifici diventano quattro, a Sguaraunda e Valcavallina si aggiungono i nuovi e premiati Endorama e Via Priula. Queste affiancheranno le classiche Forst Kronen, Tennent's Super, John Martin's e Wehienstephaner.

... Si ricorda che è presente un ricco ristorante di cucina tipica bergamasca. Per info: www.filagostofestival.it Le birre presenti: LA BERGAMASCA SPECIALE "SGUARAUNDA" (PAGAZZANO) BITTER LAGER Dal colore ambrato, ottenuta da malto Vienna e Pils, carattere maltato molto deciso con una luppolatura abbondante con luppoli tradizionali da amaro mentre per l'aroma generose dosi di luppoli aromatici americani. 6.2% ALC , 14 °P www.birrificiosguaraunda.i​t info@birrificiosguaraunda.​it CALYPSO "VALCAVALLINA" (ENDINE) AMERICAN PALE ALE Birra ad alta fermentazione di colore aranciato. L'uso dei luppoli americani esaltano con sentori agrumati e di frutta tropicale, il gusto e l'aroma di questa Pale Ale pericolosamente beverina. 5 % ALC. - 12 °P Servire a 10° - 12° http://www.birrificiovalca​vallina.it/ birrificiocavallina@libero​.it MILKYMAN "ENDORAMA" (GRASSOBBIO) MILK STOUT 4,2% vol, nera. Birra con sentori di caffè, cioccolato, e una dolce morbidezza conferita dall'aggiunta di lattosio. 3° Classificata al Concorso "Birra dell'Anno 2011" nella categoria 7 (Birre scure, basso grado alcolico, ispirazione anglosassone) http://www.endorama.it/ BACIO "VIA PRIULA" (SAN PELLEGRINO) AMERICAN PALE ALE alc. 4,7 %, 12 plato, 35 ibu American Pale Ale con 4 varietà di malto, luppoli americani e tenore alcolico insolitamente basso. Ambrata, torbida, con abbondante schiuma, aroma fruttato da ale inglese con un erbaceo avvertibile. Al gusto ha un attacco dolce seguito da una notevole forza amara, ottima attenuazione, amaro finale netto da tarassaco e radicchio verde. http://www.birrificioviapr​iula.it/

Fonte Comunicato Stampa

Luglio 2011

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