Una pinta di birra riduce il rischio diabete e aiuta a dimagrire
Una pinta di birra riduce il rischio diabete e aiuta a dimagrire Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’ Università di Barcellona in…
Una pinta di birra riduce il rischio diabete e aiuta a dimagrire
Secondo uno studio condotto dai
ricercatori dell’Università
di Barcellona in collaborazione con l’ospedale Clinic e l’Istituto di
salute di Madrid consumare una pinta di birra al giorno allontana il rischio
di ammalarsi di diabete, aiuta a stabilizzare i valori della pressione
sanguigna e a bruciare i grassi.
L’esperimento è stato condotto su 1249 uomini e donne, di età superiore ai
57 anni di età. Nel corso dello studio, i ricercatori annotavano dosi e
varietà di cibo e alcolici scelti. I partecipanti erano soliti bere birra
associandola a cibi della dieta mediterranea.
Ebbene, alla fine dell’esperimento è emerso che bere birra, e farlo
moderatamente, non causa danni, anzi aiuta a gestire meglio gli zuccheri e
per il suo contenuto di vitamine, acido folico, ferro e calcio svolge una
funzione di scudo per il sistema cardiovascolare. I volontari poi che ne
consumavano solo una pinta al giorno non solo non ingrassavano ma
registravano anche una perdita di peso.
Lo studio è stato guidato da Ramon Estruch e Rosa Lamuela.
Fonte Farmacia.it
Gennaio 2011