Seravezza in fermento - 4° Festa delle Birre Artigianali
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Anche quest'anno si terrà a Seravezza la Festa della Birra Artigianale .

Nel paese dove l’incontro dei due fiumi da origine al Versilia, l’incontro di due microbirrifici toscani darà origine a due serate all’insegna del gusto e del carattere che solo le birre prodotte artigianalmente riescono a sprigionare grazie alla cura e all’attenzione con cui vengono concepite dai mastri birrai.
Le birre artigianali sono birre non pastorizzate né filtrate, senza aggiunta di conservanti, che riescono a esprimere un’ampia varietà di profumi e di aromi, diversi a seconda del genere e delle scelte nelle materie prime e nella lavorazione.
Le birre presenti saranno quindi:
- Brùton
- Brùton di Brùton - Blond Ale - Dorata - 5,5%
- Lillith - American Pale Ale - Ambrata/Ramata - 5,5%
- Birrificio Artigiano
- Martesana - Blond Ale - Dorata - 4,2%
- Yeti - Ambrata con fiori e scorze d'arancia - 8%
Per accompagnare le birre saranno inoltre presenti gli stand gastronomici con prodotti tipici locali e immancabilmente della buona musica.
Ars Birraria, associazione culturale nata dalla passione per la birra artigianale con lo scopo di promuoverne la conoscenza, metterà a disposizione i suoi esperti per svelare agli interessati il meraviglioso mondo della birra di qualità e i segreti per la sua produzione domestica.
Agli associati Ars Birraria che presenteranno la tessera associativa sarà offerta una birra omaggio.
Fonte Comunicato Stampa
Luglio 2010
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