Birre ZAGO - Cuvèe di malto al Cheese 2009

Birre ZAGO - Cuvèe di malto al Cheese 2009

Torna Cheese…e Zago non può certo mancare all’appuntamento. L’azienda pordenonese conferma infatti anche quest’anno la sua partecipazione all’evento biennale dedicato al mondo dei formaggi, che si terrà a Bra (CN) dal 18 al 21 settembre. La manifestazione, che rappresenta ormai un punto di riferimento internazionale per produttori e appassionati di prodotti caseari e non solo, dedica un’intera area al mondo brassicolo. La Zago si troverà allo stand B12 situato in Piazza della Birra (Piazza XX settembre).

Nell’occasione verrà presentato al pubblico HYCE, l’innovativo secchiello del ghiaccio che l’azienda ha da poco lanciato sul mercato; è in PVC trasparente e consente di ottenere gli stessi risultati di un tradizionale secchiello del ghiaccio ma con un minore ingombro, un costo inferiore e un tocco di originalità. Ampio spazio sarà chiaramente dato alla vasta gamma di Cuvèe di malto non pastorizzate, prodotte secondo diversi stili birrai con lieviti selezionati. Ci sarà la possibilità di degustare alla spina HY Cuvèe e Saint Hubert Premier Grand Cru, le due proposte ramate del portafoglio Zago; differenti per metodo di produzione e per le caratteristiche organolettiche, sono accomunate dall’intensità di sensazioni che rilasciano al palato. Oltre alle Cuvèe in fusto si potranno assaggiare quelle in bottiglia: l’intera linea Edikt 1516, composta da tre diverse birre prodotte secondo la tradizione bavarese; NUT, multicereale a rifermentazione in bottiglia; HY, fiore all’occhiello della Zago, Cuvèe d’annata a metodologia Champenoise. Birre artigianali assolutamente eccezionali, compagne ideali per i formaggi che saranno i protagonisti della manifestazione. Dulcis in fundo, è proprio il caso di dirlo, sarà presentato anche il Panettone alla HY Cuvèe, prodotto per la prima volta lo scorso anno. É un panettone tradizionale, totalmente artigianale e prodotto con materie prime di eccellente qualità. Contiene solo uvetta e non canditi e si caratterizza per richiamare amabilmente i profumi e i sapori di HY Cuvèe, la birra a metodo champenoise utilizzata nell’impasto che gli conferisce una morbidezza unica.

Tanti quindi i motivi per recarsi allo stand Zago e poter così conoscere o riassaporare delle birre artigianali di prima classe.

La Zago sarà presente anche quest'anno al Cheese – Le forme del latte, mostra internazionale dedicata al mondo dei formaggi, che avrà luogo a Bra (CN) dal 18 al 21 settembre.

Presso lo stand della nostra azienda, il B12 situato in Piazza della Birra (Piazza XX settembre) sarà possibile degustare l’intera gamma delle nostre Cuvèe di malto ma anche scoprire HYCE, l’innovativo secchiello del ghiaccio ZAGO, in PVC trasparente.

Inoltre, sarà disponibile la prima cotta 2009 del Panettone alla HY Cuvèe, un dolce assolutamente tradizionale ma arricchito dall’utilizzo della nostra birra ramata a metodologia Champenoise e dall’abbinamento con la gelatina di HY Cuvèe.

Vi segnaliamo anche che sabato 19 alle ore 21.00, presso lo stand del Sigaro toscano avrà luogo il Laboratorio del gusto “Sigaro toscano, HY Cuvèe e Bitto: trittico di piacere”, una degustazione che vedrà il connubio di questi tre prodotti di eccellenza.

Fonte Comunicato Stampa ZAGO Srl – Ufficio marketing

Settembre 2009