Facciamo la birra OPEN insieme
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Davide Arzarello ci segnala un'iniziativa molto originale. Si tratta della seconda edizione del corso di Homebrewing presso l'Agriturismo Cascina Gaio.
Davide Arzarello ci segnala un'iniziativa molto originale. Si tratta della seconda edizione del corso di Homebrewing presso l'Agriturismo Cascina Gaio di Piverone (TO) e si svolgerà il prossimo 6 Giugno
Il programma prevede un po' di teoria e la realizzazione di una cotta all grain oltre ovviamente al pranzo con abbinamento alle birre dei birrifici Aeffe, San Paolo, Abbà.
Nella locandina è stato inserito un elemento goliardico e di sfida: l'idea è di realizzare una cotta secondo la ricetta Open Baladin e presentarla poi al concorso una birra per l'estate del 14 luglio a Piozzo
Una cotta "open" per una ricetta Open !
Altre info qui http://mysobry.org/
Fonte Comunicato Stampa
Maggio 2009
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