“Se la birra potesse parlare… Diario di un bevitore errante”

“Se la birra potesse parlare… Diario di un bevitore errante”

 

Martedì 24 febbraio, al Birrificio Citabiunda sito a Bricco di Neive, ha avuto luogo la prima degustazione teatrale di birra, un’iniziativa particolarmente innovativa nel campo della produzione artigianale di birra a livello italiano: la serata, che ha concluso un corso di degustazione mirato ad approfondire gli aspetti tecnici e le conoscenze in materia, ha visto questa bevanda protagonista indiscussa della scena. I partecipanti hanno potuto assaggiare sei diversi tipi di birra, ad ognuna delle quali era associato un percorso musicale (con una band di professionisti creata ad hoc) e narrativo volto a descriverne le caratteristiche organolettiche.

         Gli abbinamenti “birro-musical-letterari” che gli ideatori della serata hanno scelto sono stati:

-Biancaneive e Sensuale del birrificio Citabiunda ® scritti di Fernanda Pivano; Summertime”, nella versione di Janis Joplin e “L.A. Woman” dei Doors

-Nivura del birrificio Scarampola ® “L’uomo che sognava il mare” di A. Segala; “Old man” di Neil Young;

-Serpica del birrificio Citabiunda ® “Latinoamericana” di E. Che Guevara; “Hope you’re feeling better” di Santana;

-Elixir Baladin ® racconto noir di G. De Padova; “Criminalmente bella” di Fred Buscaglione;

-Noel Baladin ® “Un canto di Natale” di Charles Dickens; “None of us are free” di Solomon Burke.

   Secondo i pareri dei partecipanti, l’obiettivo della serata è stato pienamente raggiunto: gli artisti in scena, attraverso le canzoni e i brani narrati, hanno condotto gli astanti in un viaggio ideale alle origini delle bevande degustate; ogni birra ha rappresentato un quadro a sé con un inizio e una fine, come se fosse lei stessa a condurre lo spettatore nel suo mondo facendogli assaporare le atmosfere in cui è stata pensata e prodotta.

   Dato il successo riscosso, il sogno dell’ideatore Vincenzo Sparacio, comproprietario  del Birrificio Artigianale Gilac, con la collaborazione di Marco Marengo del Birrificio Citabiunda, è di ripetere l’esperienza in altre occasioni con altri birre artigianali del territorio nazionale nei locali birrofili in giro per la penisola.

Per info:     Vincenzo    3478885893

                   Marco         3393881469

Fonte Comunicato Stampa

Marzo 2009