MONDO BIRRA - Premiate le vincitrici del 2° Campionato Italiano Birre Artigianali
Premiate le vincitrici del 2° Campionato Italiano Birre Artigianali Si è concluso lunedì 29 ottobre il 2° Campionato Italiano delle Birre Artigianali ,…
Premiate le vincitrici del 2° Campionato Italiano Birre Artigianali
Si è concluso lunedì 29 ottobre il 2° Campionato Italiano delle Birre Artigianali, organizzato dall’Associazione Degustatori Birra.
La premiazione tenutasi all’Università della Birra di Azzate ha “incoronato” come migliori birre italiane, la Rodersch del birrificio BiDu di Rodero (CO), seguita dalla Quarta Runa (birra alle pesche di Volpedo) del birrificio Montegioco di Montegioco (AL) e dalla Nubia del birrificio Orso Verde di Busto Arsizio (VA).
La giuria, composta da Paolo Polli (presidente dell’Associazione Degustatori Birra), Stefano Baladda (degustatore professionista e buyer dell’Università della Birra), Flavio Cimardi (degustatore professionista), Alessandro Coggi (degustatore professionista ed esperto di birre anglosassoni), Luisito Perazzo (degustatore professionista e campione italiano dei sommelier AIS), Franco Re (rettore e degustatore professionista dell’Università della Birra) ha inoltre premiato i primi 3 birrifici di ognuna delle nove categorie del campionato in cui erano presenti più di 200 birre.
Una menzione particolare è stata data ai birrifici, Montegioco e Orso Verde che si sono contraddistinti per la continuità qualitativa delle produzioni.
La premiazione si è conclusa con la degustazione, aperta al pubblico, delle birre partecipanti al concorso.
Il prossimo appuntamento è fissato a Roma, dal 13 al 16 dicembre 2007, con la prima edizione di Italia Beer Festival dove sarà assegnato il 1° premio per la categoria “Birre di Natale” del Campionato Italiano Birre Artigianali.
La classifica finale
Per informazioni:
Ufficio Stampa
Associazione Degustatori Birra
info@degustatoribirra.it
Fonte Comunicato Stampa
Novembre 2007