Un mare di Birra artigianale alla Locanda del Jezz

Si svolgerà il prossimo 11 Maggio a Roseto degli Abruzzi "UN MARE DI BIRRA".

In degustazione ci saranno le birre di Jurij Ferri [Birrificio Almond] e di Leonardo Di Vincenzo [Birra del Borgo]. Il menù prevede:

Angeli a cavallo (canape' d'ostrica)

insalatina di triglie,fave è pecorino con crocchetta di capesante al profumo di limone

maccheroncini alla birra (

del pastificio verrigni) con ragout di pagello e carciofi alla maggiorana

rana pescatrice in guazzetto di vongole calamaretti e piselli novelli

sorbetto di limone frizzante

crema soffice di yogurt e fragole con passata di fragole e gelato all'aceto balsamico

Per info e prenotazioni

La Locanda di Jezz

Tel 085-9150092

Fonte Comunicato Stampa

Aprile 2007