MONDO BIRRA - Degustazione birra del birrificio Valle Cellio

Degustazione birra del birrificio Valle Cellio

Il 'Club Scherma Torino' e 'Acqua di Po'  ci segnala una Serata di Degustazione di Birra Piemontese abbinata alla mirabile cucina della Casa, che si terrà il 12 Gennaio 2007.

Con la collaborazione di 'Fermento' e le birre assolutamente speciali del Birrificio Valle Cellio (Valsesia) che proporrà le sue specialità:

Birra al riso

Birra alle castagne

Birra ai malti di Whisky

Menù

Antipasti

Tavolozza di piovra

Insalatina di coniglio con gremolade di limone e coriandolo fresco

Primi

Risotto alle castagne mantecato al Raschera

Pappardelle al ragù di cinghiale

Secondo e contorno

Reale di fassone allo spiedo con crema di senape e whisky accompagnate da pommes duchesse

Dolce

Tortino alla cioccolata con cuore morbido e... birra a sorpresa!

Si prega di prenotare telefonicamente:

011/6696503 (Ristorante)

011/4376274 (Fermento)

Numero chiuso a 60 posti

Club Scherma Torino - viale Ceppi, 5 - Torino tel. 011/6693383

Fermento - via Cibrario, 31 bis/A - Torino tel. 011/4376274

Fonte Comunicato

Gennaio 2007