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Brewpub · Sicilia

Zankle

Zankle è un brewpub artigianale di Messina (Messina), in Sicilia, fondato nel 2022. Mastro birraio: Filippo Villari.

🍺Fondato nel 2022 · 4 anni di attività
Fra miti e leggende affacciato sull'affascinante stretto di Messina nasce nel 2022 il Birrificio Artigianale Zankle. Puntiamo all'utilizzo dei migliori ingredienti come il luppolo e il malto che rendono possibile la creazione di birre uniche nel loro genere, rievocando gusti e profumi tipici del luogo. La volontà di creare un prodotto puro riproponendo la cultura Messinese nel settore. Ecco a Voi il birrificio delle leggende.
Da provare

Le birre consigliate

GRIFONE

Red Ale

Ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Forma sedimento naturale. Conservare in posizione verticale. Temperatura consigliata 8-10°. Birra di colore ramato chiaro con riflessi rubino, dal profilo maltato con note di cacao e biscotto. Schiuma compatta e cremosa.

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… visualizzazioni· dal 1 luglio 2026