

Shire Brewing è un beer firm artigianale di Roma (Roma), in Lazio, fondato nel 2021. Mastro birraio: Mirko Giorgi. Su MondoBirra sono registrati 4 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
1 premio al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
2 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra
Il premio è assegnato al birraio: questo birrificio ha vinto con
1 riconoscimento
Edizione 2027 · premiata nel 2026

L'approfondimento · Slow Food Editore
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libroBirra dell'Anno · Unionbirrai
8. Birre scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca (Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)
Archivio storico MondoBirra (3 notizie)