Mudita (Scaccomalto)
Mudita (Scaccomalto) è un microbirrificio artigianale di Stagno (Livorno), in Toscana, fondato nel 2019. Mastro birraio: Lorenzo Monacci. Su MondoBirra sono registrati 4 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: 08:00–12:30, 14:30–17:00
- martedì: 08:00–12:30, 14:30–17:00
- mercoledì: 08:00–12:30, 14:30–17:00
- giovedì: 08:00–12:30, 14:30–17:00
- venerdì: 08:00–12:30, 14:30–17:00
- sabato: Chiuso
- domenica: Chiuso
Su questo birrificio
Associazioni di appartenenza
Palmarès / Riconoscimenti
2 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Birraio dell'Anno
1 presenza in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra · 1 podi
- 20252Lorenzo MonacciBirraio Emergente
Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)
1 riconoscimento
- Chiocciola2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
L'approfondimento · Slow Food Editore
Guida alle birre d'Italia 2027
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libro- Argento2026
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Wabi-Sabi
Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (American IPA)
- Bronzo2026
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Hygge
Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)