Liquida
Liquida è un microbirrificio artigianale di Ostellato (Ferrara), in Emilia-Romagna, fondato nel 2020. Mastro birraio: Luca Tassinati. Su MondoBirra sono registrati 16 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: Chiuso
- martedì: 09:00–16:00
- mercoledì: 09:00–16:00
- giovedì: 09:00–16:00
- venerdì: 09:00–12:30
- sabato: Chiuso
- domenica: Chiuso
Su questo birrificio
Associazioni di appartenenza
Palmarès / Riconoscimenti
9 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Birraio dell'Anno
5 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra
- 202514Luca TassinatiBirraio dell'Anno
- 202418Luca TassinatiBirraio dell'Anno
- 202313Luca TassinatiBirraio dell'Anno
- 202212Luca TassinatiBirraio dell'Anno
- 202115Luca TassinatiBirraio dell'Anno
Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)
2 riconoscimenti
- Chiocciola2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
- Eccellenza2025
Edizione 2025 · premiata nel 2024
L'approfondimento · Slow Food Editore
Guida alle birre d'Italia 2027
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libro- Menzione2026
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Chopper
Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)
- 2° Posto / Argento2025
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Blue tornado
15. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
- 2° Posto / Argento2025
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Time is the enemy
22. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)
- Menzione2025
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Don Quisciotte
14. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (American IPA)
- Menzione2025
Birra dell'Anno · Unionbirrai
In Bloom
26. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)
- 2° Posto / Argento2024
Birra dell'Anno · Unionbirrai
TIME IS THE ENEMY
Categoria 22. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana
- 3° Posto / Bronzo2023
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Don Quisciotte
Cat. 14 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
- 1° Posto / Oro2021
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Don Quisciotte
Cat. 14 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
- 1° Posto / Oro2021
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Un’estate amara
Cat. 19 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
Notizie recenti
3 articoli che citano Liquida
Notizie Pubblicate sul Birrificio
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