Gaia
Gaia è un microbirrificio artigianale di Carate Brianza (Monza e della Brianza), in Lombardia, fondato nel 2014. Su MondoBirra sono registrati 13 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: 18:00–00:00
- martedì: 18:00–01:00
- mercoledì: 18:00–01:00
- giovedì: 18:00–01:00
- venerdì: 18:00–01:00
- sabato: 12:00–01:00
- domenica: 12:00–00:00
Su questo birrificio
Associazioni di appartenenza
Palmarès / Riconoscimenti
10 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Brussels Beer Challenge
3 medaglie al concorso internazionale di Bruxelles · fonte: brusselsbeerchallenge.com
Argento2022Azz
Pale&Amber Ale : Double IPA
Bronzo2022Zio Sam
Pale&Amber Ale : American Pale Ale
Argento2020Azz
Pale&Amber Ale : Imperial IPA
- Argento2026
Azz
Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
- Bronzo2026
Riserva
Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)
- Bronzo2026
Fiol
Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
- 1° Posto / Oro2023
Alice
Cat. 19 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
- 2° Posto / Argento2023
Giargiana
Cat. 8 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)
- 3° Posto / Bronzo2022
Aradia
Cat. 14 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
- 1° Posto / Oro2021
Vineyard!
Cat. 43 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)
- 2° Posto / Argento2021
Asabesi
Cat. 21 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone (Porter, Stout)
- 1° Posto / Oro2020
Grulla
Cat. 14 – birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altriù cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (white ipa, american wheat)
- 2° Posto / Argento2019
LA GORDA
Cat. 18 – Strong Ale di ispirazione angloamericana ( English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale)