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Microbirrificio · Piemonte

Cavanel

Cavanel è un microbirrificio artigianale di Rivarolo Canavese (Torino), in Piemonte, fondato nel 2025. Mastro birraio: LUCA LODOVICO RIVAROLO CANAVESE.

🍺Fondato nel 2025 · 1 anno di attività
Orari di apertura
  • lunedì: 09:30–19:00
  • martedì: 09:30–19:00
  • mercoledì: 09:30–19:00
  • giovedì: 09:30–19:00
  • venerdì: 09:30–19:30
  • sabato: 09:30–19:30
  • domenica: Chiuso
Dietro ogni birra artigianale Cavanel c’è l’esperienza, la competenza e la visione del nostro mastro birraio Luca, che da oltre quindici anni sperimenta, studia e perfeziona ricette e stili birrari. Un percorso iniziato in modo autenticamente artigianale, fatto di prove, errori, studio continuo e tanta passione, che nel tempo ha dato vita a un progetto solido, indipendente e riconoscibile. La sua filosofia produttiva unisce fantasia, umiltà e un pizzico di follia, elementi indispensabili per creare birre non convenzionali ma sempre equilibrate, capaci di sorprendere al primo sorso senza mai perdere identità. Un approccio che si riflette in ogni etichetta Cavanel, dove tecnica ed emozione convivono in perfetto equilibrio. Da un anno è entrato a far parte del team Cavanel Roberto che ha apportato Qualità e Competenza sia in fase di produzione sia di vendita.

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