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Microbirrificio · Toscana

Brasseria della Fonte

Brasseria della Fonte è un microbirrificio artigianale di Pienza (Siena), in Toscana, fondato nel 2015. Mastro birraio: Samuele Cesaroni. Su MondoBirra sono registrati 11 riconoscimenti in concorsi brassicoli.

🍺Fondato nel 2015 · 11 anni di attività
Orari di apertura
  • lunedì: Chiuso
  • martedì: Chiuso
  • mercoledì: 14:30–19:30
  • giovedì: 14:30–19:30
  • venerdì: 14:30–19:30
  • sabato: 14:30–19:30
  • domenica: 14:30–19:30

Aperti dal mercoledi alla domenica 14.30 / 19.30 lunedi e martedi chiusi

Palmarès / Riconoscimenti

Birraio dell'Anno

9 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra

  • 20256Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20248Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20239Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20225Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20218Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20209Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20196Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 201812Samuele CesaroniBirraio dell'Anno
  • 20175Samuele CesaroniBirraio Emergente

Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)

2 riconoscimenti

  • Eccellenza2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

  • Eccellenza2025

    Edizione 2025 · premiata nel 2024

Copertina: Guida alle birre d'Italia 2027

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

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Notizie Pubblicate sul Birrificio

Archivio storico MondoBirra (3 notizie)

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… visualizzazioni· dal 1 luglio 2026