Birra di Naon

Birra di Naon nasce nell'aprile del 2014 da un'idea precisa: dare alle persone un prodotto genuino, fresco, semplice e buono trasformando in modo naturale le materie prime che provengono prevalentemente dal territorio friulano e veneto. Le città più importanti sono nate dove i fondatori avevano riconosciuto che lì c’erano le condizioni più favorevoli per stabilirsi e sostentarsi. Nel passato, in un'economia basata prevalentemente sull’agricoltura, la fortuna delle comunità si basava sulle capacità del suolo di produrre le fonti di sostentamento per i suoi abitanti. A questo vogliamo ritornare. La nostra birra è la birra delle origini. La produzione La sede di produzione è a Porcia in una fabbrica degli anni '50 completamente ristrutturata. Un impianto da 10hl a cotta ed una cantina costituita da 3 fermentatori da 20hl e 4 maturatori orizzontali da 10hl garantiscono una produzione di circa 700hl anno. La nostra birra artigianale non è pastorizzata. La rifermentazione in bottiglia o in fusto garantisce la sua conservazione a temperatura ambiente. Naon Beer Pub Il Naon Beer Pub, adiacente al birrificio, è uno spazio accogliente dove degustare birre artigianali accompagnate da specialità gastronomiche realizzate con prodotti del territorio. Dispone di due sale interne, un banco con 8 birre alla spina e un giardino esterno riparato, per una capienza complessiva di circa 100 posti. Non è solo un luogo di degustazione o vendita diretta di birra: ospitiamo una rassegna culturale che include mostre, concerti, stand-up comedy, proiezioni, presentazioni di libri e molto altro. Ti aspettiamo!