Ballarak
Ballarak è un brewpub artigianale di Palermo (Palermo), in Sicilia, fondato nel 2016. Su MondoBirra sono registrati 3 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: 10:00–01:00
- martedì: 10:00–01:00
- mercoledì: 10:00–01:00
- giovedì: 10:00–01:00
- venerdì: 10:00–02:00
- sabato: 10:00–02:00
- domenica: 11:00–00:00
Su questo birrificio
Palmarès / Riconoscimenti
1 premio al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)
2 riconoscimenti
- Chiocciola2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
- Chiocciola2025
Edizione 2025 · premiata nel 2024
L'approfondimento · Slow Food Editore
Guida alle birre d'Italia 2027
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libro- 3° Posto / Bronzo2018
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Glitch
Categoria 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)
Notizie recenti
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