
Mastro Birraio
Mastro Birraio · Aleghe
Nella birra fino al collo dal lontano 1978, anno in cui ho spinato la prima birra dietro un bancone , attualmente oltre che in birrificio mi si può trovare nella nostra storica Birreria Gambrinus ad Avigliana TO aperta nel 1991, e nella nostra Trattoria Birraia Casa Aleghe a Coazze TO
Mastro Birraio · in carica · Giaveno, Piemonte

7 domande a enzo Canarelli, birraio di Aleghe: filosofia, ricette, territorio e progetti futuri.