Mastro birraio

Alberto Marone Cinzano

Mastro Birraio (Fondatore) · Driade

Homebrewer dal 2018. Formazione autodidatta: tanti libri, internet forum e visite e chiacchierate con birrai italiani ed esteri. Laureato in Scienze Gastronomiche all'Università di Pollenzo (CN) nel 2023 Corso intensivo CERB (PG) nel 2024 Appassionato di tutte le tradizioni birrarie con particolare affetto per il Belgio.