Verres saluta l'Estate abbinando Folklore e prodotti regionali

Giunta al sesto appuntamento, Folklore ed enogastronomia a Verres, in programma il 21 giugno, riunirà nel centro storico del borgo valdostano produzioni enogastronomiche provenienti da tutte le regioni d'Italia oltre a gruppi in costume e musicisti delle rispettive aree.

L'obiettivo della manifestazione è di creare un interscambio tra regioni per far conoscere i rispettivi prodotti tipici e allietare il pubblico con esibizioni folkloristiche.

Fin dal mattino nella cittadina della bassa Valle sarà possibile degustare e acquistare le specialità delle regioni presenti, tra cui quelle valdostane, ovvero formaggi, salumi, pane, miele, confetture, tisane e dolci fino ai piatti caldi preparati per l'occasione, tra i quali il risotto di Mede, la Panissa vercellese, la bistecca Fiorentina chianina e numerosi altri, da consumare in abbinamento alle birre artigianali che prenderanno parte alla prima edizione della Festa della Birra Artigianale collegata all'evento.

Come da tradizione, infine, il pomeriggio sarà dedicato alla sfilata dei gruppi folkloristici che, successivamente, si esibiranno fino a sera in vari spettacoli nelle vie e nelle piazze del cuore medioevale del borgo.

Fonte ANSA

Maggio 2009