Terza Cerchia al Salone della Birra Artigianale

Terza Cerchia ed Ales & co, nuova realtà specializzata nell'importazione di birra britannica, segnalano la loro presenza al "SALONE DELLA BIRRA ARTIGIANALE E DI QUALITA' " che si terrà alla fiera di Milano il 24, 25, 26 di Marzo 2006, durante la quale verranno presentati due grandi birrerie che importiamo dall'Inghilterra con l'intera gamma delle loro bottiglie.

St. Peters Brewery - Bungay - Suffolk

Si distingue già dalla particolare bottiglia ispirata ad una fiaschetta del 1770 prodotta dalle parti di Philadelphia sul fiume Delaware. Famosa per l'attaccamento alla tradizione e per l'ampia gamma di prodotti, produce 18 birre in bottiglia cercando di mantenere intatte le tradizioni del territorio, utilizzando malti delle regioni della East Anglia (Suffolk e Norfolk) e luppoli Inglesi. L'acqua utilizzata proviene da una fonte sottostante la birreria che risale attraverso strati di terreno gessosi.

Birre in degustazione alla fiera:

Best Bitter; Golden Ale, Suffolk Gold, Strong Ale, Grapefruit Beer, Lemon and Ginger, Spiced Ale, Organic Ale, Organic Best Bitter, Old Style Porter, Honey Porter, Cream Stout, Spiced Ale.

Black Sheep Brewery - Masham - North Yorkshire

birreria nata negli anni 90, fondata da Paul Theakston, che si contraddistingue per lo spirito indipendente e ironico, ma soprattutto per la qualità delle birre, per le quali si utilizza ancora lo Yorkshire Square System - un antico metodo che richiede almeno 6 giorni di fermentazione ed un'attenta manutenzione, ma che dona alla birra grande carattere.

Birre in degustazione alla fiera:

Special Ale, Riggwelter, Holy Grail, Emmerdale.

Sarà con noi agli stand Marco degli Esposti della Tana del Luppolo di Bologna che ci darà una mano con le birre e i dettagli tecnici. Ci troverai agli stand C14 C16, a fianco di Real Ale Society che avrà in degustazione l'intera gamma delle birrerie della Society in fusto, con un grande ritorno "Orkney Brewery" !

Luogo: Milano Fiera - Pad. 21

Date e orari

Venerdì 24 dalle 10:00 alle 22:00

Sabato 25 dalle 10:00 alle 01:00

Domenica 26 dalle 10:00 alle 20:00

Informazioni sulla fiera e sugli espositori:

http://www.degustatoribirra.it

Le schede delle birre su:

www.terzacerchia.com

TERZA CERCHIA di Lorenzo Fortini - http://www.terzacerchia.com/

Via Statale 264/C - 44047 Sant'Agostino (FE) - Italy

Tel./fax +39 0532-848705 - Mob +39 335-692.14.10

E-mail info@terzacerchia.com

Fonte Comunicato

Marzo 2006