Slowbeer - birre d'autore con i mastri birrai a Prato

Slowfood Prato con il patrocinio del Comune di Prato e della Provincia di Prato, organizza il prossimo 20 e 21 giugno al Parco delle Cascine di Tavola la manifestazione Slowbeer, Birre d'Autore con i Mastri Birrai.

Con la collaborazione di

Birrificio Amiata

Birrificio Bruton

Birrificio Pevak

Birrificio I due Mastri

Birrerya.com

Durante tutta la manifestazione in un apposito spazio sarà possibile degustare porchetta, hamburger di bovina calvana, hot dog con würstel artigianali, salumi e formaggi tipici. Per tutta la durata della manifestazione sarà attivo lo Slow Bus elettrico dalle due entrate del Parco delle Cascine di Tavola.

Il programma è il seguente:

Sabato 20 giugno

ore 16.00

Apertura degli stand con degustazione di birre artigianali Toscane e Belghe

Ore 17.30

Laboratorio del gusto con birre artigianali con la presenza dei mastri birrai

Ore 20.30

Cena a base di carne in abbinamento a birre artigianali

Musica dal vivo

Domenica 21 giugno

Dalle ore 16.00

Apertura degli stand con degustazione di birre artigianali Toscane e Belghe

Ore 17.30

Laboratorio del gusto con birre artigianali curato da Luca Giaccone di Slow Food Italia e presentazione del libro “Guida alle birre d’Italia”, Slow Food Editore

Ore 20.30

Cena a base di pesce in abbinamento a birre artigianali

Musica dal vivo con i Cammelli Belgi e le Shut up dolls

Locandina

Fonte www.birrerya.com

Giugno 2009