MONDO BIRRA - Omelette alla birra

Ingredienti per 4 persone

8 uova

4 fette di pane carré

50 g di Emmenthal

birra

burro

sale

Preparazione:
Tagliare il pane a pezzettini e ammorbidirli in un bicchiere di birra; unirli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldare il burro, versare le uova, cospargere con il formaggio a dadini; cuocere a fuoco basso, arrotolare l'omelette e servirla.

Antipasti

Primi

Elenco

Secondi

Dessert