Dall'archivio
MONDO BIRRA - Omelette alla birra
Autore non indicato nella fonte originale
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Omelette alla birra Ingredienti per 4 persone 8 uova 4 fette di pane carré 50 g di Emmenthal birra burro sale Preparazione: Tagliare il pane a pezzettini e.
Omelette alla birra
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Ingredienti per 4 persone8 uova 4 fette di pane carré 50 g di Emmenthal birra burro sale |
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Preparazione: Tagliare il pane a pezzettini e ammorbidirli in un bicchiere di birra; unirli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldare il burro, versare le uova, cospargere con il formaggio a dadini; cuocere a fuoco basso, arrotolare l'omelette e servirla. |
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