MONDO BIRRA - Biscottini alla birra

Ingredienti

250 gr di farina

15 gr di lievito in polvere

5 gr di sale

50 gr di burro

175 ml di birra

Preparazione:
Fate prescaldare il forno a 230 gradi. Setacciare insieme il sale, la farina e il lievito. Aggiungere il burro e amalgamare tutto fino ad ottenere un impasto morbido. Versare la birra poco a poco e impastare lentamente. Stendere l’impasto (spesso circa 1 cm) con il matterello e ricavare vari biscottini. Cuocere per 10/12 minuti, finché non raggiungono un colore dorato.

Antipasti

Primi

Elenco

Secondi

Dessert