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Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

27/04/2011 Ancora un grande birrificio meridionale, ancora Puglia da Birri Basta!

Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

Immagine a corredo di: Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

27/04/2011

Ancora un grande birrificio meridionale, ancora Puglia da Birri Basta! Stavolta ci spostiamo più a sud, precisamente nel bellissimo Salento per presentare uno dei birrifici più apprezzati dell’intera scena, il

Birrificio B94di Lecce, premiato quest’anno a Selezione Birra con il premio Birra dell’anno 2011 per laTerra Rossanella categoriaBirre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone.Nostro ospite naturalmente, il motore e l’anima del birrificio B94, il valente birraioRaffaele Longoche presenterà tre sue produzioni abbinate ad altrettante pietanze. Ecco di seguito il programma completo della serata.

Mercoledì 27 Aprile 2011 ore 20.30

Birreria BIRRI BASTA e Ass. BEER EMOTION

presentano:

RAFFAELE LONGO (BIRRIFICIO B94)

3 birre in degustazione + 3 abbinamenti

Immagine a corredo di: Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

NOVEMBER RAY

con birrollo di farina di farro con ripieno di ricotta e spinaci e contorno di peperoni arrosto

Immagine a corredo di: Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

TERRA ROSSAcon pizzella di farina di kamut con mozzarella, crema ai formaggi, cipolla rossa di tropea rosolata con birra Della Cava (B94)

Immagine a corredo di: Raffaele Longo (Birrificio B94) al BIRRI BASTA di Reggio Calabria

PORTERESAcon Portamisù (tiramisù con birra Porteresa)

BeerQuiz con premi finali

Posti limitati, solo su prenotazione

Quota di partecipazione:

18 euro 16 euro(tesserati Beer Emotion e MoBI)

Per info e prenotazioni:

328 2665958 (Beer Emotion)

0965 331700 (Birri Basta)

Altre info su www.beeremotion.com

Fonte Comunicato Stampa

Aprile 2011

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