Piazza Sant'Anna, ecco la nuova capitale della birra bergamasca

Sono Giacomo Paganessi, Zain Ottelli e Matteo Forlani, tre amici con la passione per la birra che alla birra hanno voluto dedicare il loro ultimo progetto, il "Bg Birra" appunto: un negozio che vende l'amata bevanda e tutto ciò che gira attornoa quel mondo, dai bicchieri alle caraffe fino ad arrivare al kit vero e proprio per la produzione casalinga.

I tre amici, uniti anche da un passato o un presente nell'arbitraggio di calcio (Giacomo Paganessi è assistente in serie A e B), nel passare degli anni, tra un Oktoberfest e un viaggio all'estero per scoprire nuovi marchi, hanno affinato la loro esperienza con la birra, la stessa esperienza che li ha portati all'apertura di Bg Birra nei pressi di piazza Sant'Anna.

Il punto principale del progetto, però, non è la sola vendita della birra (si possono trovare etichette che arrivano dal Belgio o dalla Germania, ma anche da Stati Uniti e Australia), ma la stretta connessione tra globale e locale che può portare i clienti alla scoperta di marchi internazionali ma anche di birre provenienti da "casa nostra", ovvero dai sette microbirrifici disseminati in provincia di Bergamo.

Fonte http://www.bergamonews.it/cultura-e-spettacolo/piazza-santanna-%C3%A8-arrivato-bg-birra-157837

Marzo 2012

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