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Peso Piuma del Birrificio Manerba: la Light Lager che fa della leggerezza un'arte

Aggiornato: Scritto da Marco Tripisciano

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Gradazione alcolica contenuta al 2,5% vol., beva d'altri tempi e schiuma sorprendente per una bionda fresca e pulita dal Lago di Garda.

Peso Piuma del Birrificio Manerba: la Light Lager che fa della leggerezza un'arte
Scheda Degustazione & Birra Artigianale

Gradazione alcolica contenuta al 2,5% vol., beva d'altri tempi e schiuma sorprendente per una bionda fresca e pulita dal Lago di Garda.

Degustazione Peso Piuma Birrificio Manerba

La degustazione di Peso Piuma (2,5% vol.) del Birrificio Manerba

Realizzare una birra ad alto tasso di bevibilità mantenendo il grado alcolico al minimo è una vera sfida di precisione. Con la Peso Piuma, il Birrificio Manerba firma una Light Lager da appena 2,5% vol. pensata per chi cerca la massima freschezza senza rinunciare al piacere di un buon sorso artigianale.

Scheda Tecnica

Birrificio: Birrificio Manerba
Stile: Light Lager
Gradazione Alcolica: 2,5% vol.
Colore: Giallo dorato chiaro
Temperatura di servizio: 5-6 °C
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito

👁️ Esame Visivo

Giallo dorato e cristallino. Sorprende la schiuma bianca, compatta e decisamente persistente.

👃 Esame Olfattivo

Naso non esplosivo ma molto pulito, con delicate sfumature di cereale e una luppolatura discreta.

👅 Gusto e Corpo

Corpo esile ed estremamente beverino. Un sorso agile, dissetante e dal finale pulito.

Il Giudizio di MondoBirra

Peso Piuma è la classica birra da sessione estiva o da aperitivo leggero: non cerca l'impatto aromatico dirompente, ma punta tutto su una bevibilità compulsiva, una struttura agile e una tenuta di schiuma eccellente per la tipologia.

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