Nasce il Concorso Birra Italiana al SIMEI 2026: la filiera corta del luppolo e del malto sale in cattedra a Milano
Iscrizioni gratuite per i piccoli birrifici indipendenti, una giuria di prim'ordine e focus sul raccolto luppolo 2026. Ecco come partecipare.
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Luppolo Italiano Protagonista al SIMEI di Milano: al via la prima edizione del Concorso Birra Italiana
Il 18 Novembre a Milano riflettori puntati sulla filiera corta brassicola con 19 premi in palio, un'esposizione del raccolto 2026 e una giuria d'eccezione.
La birra artigianale e la filiera del luppolo italiano si danno appuntamento a Milano. In occasione del SIMEI 2026 (Salone internazionale delle macchine per l'enologia e l'imbottigliamento), viene ufficialmente lanciato il Concorso Birra Italiana, affiancato da un’importante ed esclusiva esposizione dedicata interamente al luppolo coltivato in Italia.
La crescita della coltivazione del luppolo rappresenta un passo fondamentale per rilanciare la produzione brassicola sui territori, construendo una filiera corta, sostenibile ed etica che coinvolga birrifici locali, produttori e cerealicoltori, creando valore sui territori anche attraverso la promozione del birraturismo con eventi come “Luppoleti Aperti”.
“Questo concorso non è solo una competizione, ma una vetrina per l'incredibile evoluzione qualitativa che il nostro settore sta vivendo” — Teo Musso, Presidente del Consorzio Birra Italiana
Il Regolamento del Concorso
La partecipazione è completamente gratuita ed aperta a tutte le birre artigianali prodotte dai piccoli birrifici indipendenti sotto i 200.000 hl. Per garantire la massima trasparenza e tracciabilità della filiera, le birre iscritte dovranno indicare all'atto dell'iscrizione il fornitore della materia prima utilizzata.
I campioni dovranno pervenire a Milano entro il 16 Novembre 2026.
I Premi in Palio (18 + 1 Premio Speciale)
I riconoscimenti celebreranno l'eccellenza e l'uso virtuoso degli ingredienti nostrani, ripartiti in medaglie d'Oro, Argento e Bronzo:
- Premio Birra 100% Italiana: alta e bassa fermentazione
- Premio Birra 100% Malto Italiano: alta e bassa fermentazione
- Premio Birra 100% Luppolo Italiano: alta e bassa fermentazione
- Premio Speciale Filiera “F.I.L.O.”: dal nome del progetto finanziato con i fondi PNRR (Filiera Italiana Luppolo e Orzo), dedicato al birrificio capace di chiudere virtuosamente la filiera completa.
La Giuria Ufficiale
Un panel di altissimo profilo guidato dall'Unione Degustatori di Birre esaminerà i campioni in gara:
Scienza e Cultura: Focus sul Raccolto Luppolo 2026
Il 18 Novembre si terrà inoltre un importante convegno sullo stato dell’arte guidato dal Prof. Tommaso Ganino dell’Università di Parma, con la partecipazione delle Università di Udine e della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa per mostrare gli sviluppi scientifici del progetto F.I.L.O. Nel pomeriggio, i professionisti del settore potranno prendere parte a un panel test sensoriale mirato ad analizzare l'impatto dei differenti areali di coltivazione italiani sulle qualità del luppolo appena raccolto.
Come Partecipare
Le iscrizioni sono aperte. Per richiedere la modulistica ufficiale e i dettagli logistici di invio campioni, scrivere direttamente alla segreteria organizzativa.