Microfestival delle birre artigianali a Brescia

Giulio dei St. Cüles di Brescia ci segnala un evento che si terrà il 27/09/08 in provincia di Brescia, a Sarezzo per la precisione, si tratta del L.B.B.F, ossia del Little Brixia Beer Festival.

Sabato 27/09/08 si tiene presso il Bar Scalvinoni in Via Paolo IV a Sarezzo (BS) il primo L.B.B.F., ossia il Little Brixia Beer Festival.

L.B.B.F. è un microfestival di birre artigianali in cui le stesse (una trentina circa) verranno servite in bottiglia direttamente ai tavoli.

Il tutto sarà accompagnato da due percorsi culinari (a base di carne e di pesce e con abbinamento di birre, ovviamente) e da stuzzichini vari.

L'ingresso è gratuito.

Per informazioni: www.tinyurl.com/lbbf2008

LISTA DELLE BIRRE PRESENTI

Nota: la lista non è completa e verrà aggiornata via via che arriveranno le nuove conferme.

Percorsi culinari con birre in abbinamento

Percorso carne:

Carne salata abbinata con Anchor Porter

Insalata di farro abbinata con Ruis Orso Verde

Carne cruda con sapori di Chianti abbinata con Traquair House Ale

Percorso pesce:

Filetti di tonno abbinati con Saison D'Epeautre

Scampi con riso venere abbinati con Hommelbier

Polpo abbinato con XX Bitter De Ranke

Per i percorsi culinari è richiesta la prenotazione

Fonte Comunicato Stampa

Settembre 2008