Le italiane bevono più birra

Cresce tra le donne del Belpaese il consumo di questa bevanda, prima diffusa soprattutto in Gran Bretagna, Irlanda e nelle regioni del Nord Europa. Gli ultimi dati Istat, forniti da Assobirra, hanno evidenziato che è in aumento tra le donne italiane il consumo di birra. La bionda, che in realtà non sempre è tale, ha poche calorie ed è in linea anche per questo, col concetto di alimentazione sana. I nutrizionisti infatti specificano che può essere introdotta in tutte le diete, grazie al suo ridotto contenuto di sodio, colesterolo e grassi. Un consumo moderato della bevanda ha benefici effetti sulla digestione e un'azione antiossidante, grazie ai polifenoli che agiscono contro i radicali liberi.

(Fonte Salute e Ambiente)

Gennaio 2004