Kuaska presenta la birra Montegioco
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Quinto appuntamento della riuscitissima rassegna organizzata da Minou Risso dell'Irish Pub di Quinto al Mare (GE).
Quinto appuntamento della riuscitissima rassegna organizzata da Minou Risso dell'Irish Pub di Quinto al Mare (GE). Martedì 18 Luglio 2006 ore 20.30 presso il magnifico Pub del Duca nell'incantevole porticciolo di Capolungo (alla fine della stupenda pedonale Passeggiata Anita Garibaldi) a strapiombo sul mare il publican Roberto Parodi e la chef Erica Cusato vi aspettano per una serata speciale con Riccardo Franzosi e le fantastiche birre del Birrificio Montegioco www.birrificiomontegioco.com
Le birre di Riccardo Franzosi
Il noto degustatore Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, presenta Roberto Franzosi e le birre del Birrificio Montegioco. Per prenotare: Irish Pub tel. 3200437 (dalle 19 in poi esclusa la domenica).
La Demon Hunter del birrificio Montegioco
Il programma prevede Runa Bianca 4.5% con carpaccio di piovra in salsa di Runa, Runa 5% con risotto bianco e nero, Demon Hunter 8.5% con stoccafisso alla genovese e Draco 11% con aspic ai frutti di bosco
Costo: 35 euro (*)
(*) pesce freschissimo e di primissima qualità, risotto bianco e nero da ricetta originale senza nero di seppia
Fonte Comunicato
Luglio 2006
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