Irlanda: Diminuisce il consumo di Guinness, aumenta quello del vino
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
La birra irlandese più famosa del mondo ha visto ridursi del 9% le sue vendite in conseguenza di un cambiamento dei gusti dei "bevitori" irlandesi.

La birra irlandese più famosa del mondo ha visto ridursi del 9% le sue vendite in conseguenza di un cambiamento dei gusti dei "bevitori" irlandesi che sembrano aver scoperto ed essersi perdutamente innamorati del vino.
Ad annunciare il calo è stata la stessa Diageo, multinazionale proprietaria del marchio Guinness. Oltre al cambiamento dei gusti, altra spiegazione dell'inversione di rotta potrebbero essere le alte temperature della scorsa estate che avrebbero reso troppo "pesante" la nera. Inoltre, il divieto di fumo nei locali pubblici ha sicuramente incrementato il consumo di alcolici a casa dove i giovani possono incontrarsi con amici e sorseggiare una bevanda con tranquillità, molto spesso la bevanda in questione è il vino.
In termini generali del mercato di bevande alcoliche, fra il 1994 e il 2004 il consumo della birra ha diminuito la sua quota di mercato in Irlanda dal 65% al 55%, mentre quella del vino è salita dall'8% al 16%.
Fonte www.irlandaonline.com
Febbraio 2006
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