il Birrificio Artigianale Veneziano e la sua prima birra in botte, la Matrioska
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Uscirà in vendita a Dicembre la prima birra in botte prodotta dal B.A.V., ovvero il Birrificio Artigianale Veneziano con sede a Maerne di Martellago (VE).
Uscirà in vendita a Dicembre la prima birra in botte prodotta dal B.A.V., ovvero il Birrificio Artigianale Veneziano con sede a Maerne di Martellago (VE).
In esclusiva per i lettori di MondoBirra.org vi segnaliamo questo nuovo prodotto creato da Rudy Liotto, Marco Vescovi e Dario Bona, verrà lanciato fra qualche giorno e che potrà essere un ottima birra da divano o ideale per le prossime feste di fine anno.
i due birrai Rudy Liotto e Marco Vescovi del B.A.V.
Lo stile? Sarà una importante imperial russian stout da 10 gradi con 6 mesi di maturazione in botte di whisky, in bocca prevalenza dei malti tostati, quindi caffè cioccolato e la parte legnosa della botte impregnata di 18 anni di whisky. Al naso immediato il whisky, il legno e i sentori di torrefazione.
Al colore si presenta nera impenetrabile e con schiuma bianca
Volete maggiori informazioni?
BAV srl Birrificio Artigianale Veneziano sede operativa Via Cavino 24 Maerne di Martellago 30030 Venezia Tel. +39 041 503 0168
Fonte Comunicato Stampa
Novembre 2015
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