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Gressoney S. Jean festeggia patrono tra birra e tradizioni

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A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

A fine giugno Gressoney Saint Jean celebra il santo patrono tra tradizione e un fiume di birra che arriva direttamente dalla Germania.

A fine giugno Gressoney Saint Jean celebra il santo patrono tra tradizione e un fiume di birra che arriva direttamente dalla Germania. La festa di San Giovanni, patrono del piccolo centro ai piedi del Monte Rosa, si festeggia il 23 e 24 giugno, mentre subito dopo i gressonari si radunano per il classico appuntamento con la Bierfest. Giunta alla 14/a edizione, la festa della birra si svolgerà in una tensostruttura montata nel piazzale di Weissmatten. Il 25, 26 e 27 giugno le spine riempiranno centinaia di boccali personalizzati con migliaia litri di freschissima Kubacher Bier, la bionda prodotta secondo le più antiche tradizioni a Kubach (paesino della Baviera). Nel capannone (capace di ospitare fino a 5.000 persone) arriverà una botte da 15.000 litri di birra che verranno consumati nei tre giorni. La festa sarà aperta al pubblico dalle 16 alle 2. A tutti verrà venduto il caratteristico boccale con sopra una serigrafia che celebra l' evento. Ogni sera, inoltre, dalle 21 è prevista una serata danzante con l' orchestra. Sarà in funzione un servizio self service che preparerà grigliate miste, polli arrosto, salsicce, panini. All' esterno, infine, un' area sarà riservata a chi desidera campeggiare con la tenda o con il camper. Ma i festeggiamenti di San Giovanni non si limitano alla birra. Il 23 giugno, vigilia di San Giovanni, verranno accesi i tradizionali fuochi in tutte le frazioni, fino a quelle più alte di Alpenzu e di Cialvrina. I gressonari raccolgono per giorni dei fasci di legna che viene portata in un posto prestabilito e accatastata attorno ad un alto palo. Alle 20 viene celebrata una benedizione in chiesa, al termine della quale tutte le campane suonano a festa e scatta la suggestiva accensione dei fuochi. Il giorno successivo, inoltre, durante la Santa Messa cantata viene presentato un agnellino con un nastro al collo; all' uscita l' animale è venduto all' asta e il ricavato devoluto in offerta al parroco. Dopo la funzione religiosa, una processione solenne sfila per le vie del paese: ragazzi in costume sostengono la portantina sulla quale c' è una testa che rappresenta quella decapitata del Santo, i neo maggiorenni del paese portano la statua seguita dalla 'Grande Croce', seguita dalla popolazione in gran parte vestita con i costumi tradizionali walser. La festa finisce con pranzi e degustazioni di prodotti tipici locali, appuntamenti conviviali in cui i residenti si mischiano ai turisti.

( Fonte ANSA )

Maggio 2004

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