MONDO BIRRA - “Giornata Bavarese” a Castel Roncolo

“Giornata Bavarese” a Castel Roncolo

Domenica 13 novembre, dalle ore 10,00 alle 20,30 presso il Museo novembre: “Giornata Bavarese” a Castel Roncolo. Già nel 1833 il re Ludovico I di Baviera conosceva e frequentava Castel Roncolo a Bolzano. In ricordo della sua visita, nell’osteria di Castel Roncolo verrà offerta una tipica colazione bavarese (“Frühschoppen”), con salsiccia bianca e senape casalinga, "Brez’n" freschi e birra chiara.

A mezzogiorno verranno serviti anche arrosto di maiale con crosta in salsa di birra, canederli e cavolo rosso. Saranno a disposizione, inoltre, altre prelibatezze bavaresi e diversi piatti a base di birra. La giornata sarà allietata da musiche e canti tipici bavaresi.

L’iniziativa si inquadra nella serie di eventi organizzati dai Musei Provinciali Altoatesini denominati “Museo novembre” che coinvolgono, oltre a Castel Roncolo, i principali musei del capoluogo.

Per ulteriori informazioni gli interessati possono contattare i Musei Provinciali Altoatesini Te. 0471 320114 – Fax. 0471 320122.

Fonte www.provincia.bz.it

Novembre 2005