Genova: Presentata La Birra Alla Rosa Della Valle Scrivia
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lieviti ed estratto di petali di rosa; delle profumate rose da sciroppo della Valle Scrivia.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lieviti ed estratto di petali di rosa; delle profumate rose da sciroppo della Valle Scrivia. E' la ricetta della nuova Birra alla Rosa, nata alla Fabbrica Birra di Busalla in collaborazione con l'Associazione rose della Valle Scrivia. Si tratta di una birra completamente artigianale non pastorizzata e non filtrata, ottenuta utilizzando i petali restanti dalla produzione dello sciroppo.
Per info www.birrabusalla.com
Fonte Adnkronos
Giugno 2005
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