Famiglie comprano più vino e meno birra

Negli acquisti delle famiglie italiane nel 2004 aumentano il vino e gli spumanti che fanno segnare insieme un più 2,6% e diminuisce la birra con una riduzione del 4%, mentre addirittura crolla l'acqua minerale con un drastico calo dell'8,3%. È quanto rileva la Coldiretti sulla base di una analisi dei dati Ismea-AcNielsen relativi al primo semestre, rispetto allo scorso anno. La spesa delle famiglie italiane per gli acquisti domestici di vino - sottolinea la Coldiretti - è una componente importante del budget familiare con circa 1,5 miliardi di euro all'anno destinati a vini da tavola confezionati (50%), a denominazione Doc o Docg confezionati (39%) e sfusi (11%). Di fronte al crollo nei consumi di birra e bevande analcoliche la sostanziale tenuta nelle quantità di vino sulle tavole degli italiani, tenuto conto dell'andamento dei prezzi, rappresenta - sottolinea la Coldiretti - un segnale incoraggiante per la vendemmia in corso. Un raccolto - precisa la Coldiretti - che si preannuncia di qualità ottima ma in quantità contenute, secondo l' Assoenologi sui 50 milioni di ettolitri, tra i livelli più bassi degli ultimi trenta anni anche se in recupero rispetto agli ultimi anni che hanno fatto segnare minimi storici a causa della siccità. L'andamento climatico favorevole con giornate calde e notti fresche grazie all'abbassamento della temperatura, sta infatti favorendo - sottolinea la Coldiretti - una ottimale maturazione delle uve per la vendemmia che quest'anno non è anticipata e potrebbe prolungarsi fino all'inizio di novembre.

( Fonte AGI )