MondoBirra
MondoBirra
2.0est. 2003
Dall'archivio

MONDO BIRRA - Evento cucina alla birra a Milano

Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.

Evento cucina alla birra a Milano ORGANIZZANO LA 1° CENA BIRRARIA AL MAMA CAFE’ “IN CUCINA E AL TAVOLO… BIRRA ITALIANA” DALL’ANTIPASTO AL DOLCE…LA “GUSTOSA”.

Evento cucina alla birra a Milano

MAMA CAFE’ RESTAURANT

STARS OF BEER

VIA CAMINADELLA, 7 - MILANO

MILANO

Immagine a corredo di: Evento cucina alla birra a Milano

Immagine a corredo di: Evento cucina alla birra a Milano

ORGANIZZANO

LA 1° CENA BIRRARIA AL MAMA CAFE’

“IN CUCINA E AL TAVOLO… BIRRA ITALIANA”

DALL’ANTIPASTO AL DOLCE…LA “GUSTOSA” BEVANDA D’ORZO

Giovedì 29 Novembre 2007

ORE 20,30

IL MENU’ DELLA SERATA:

ANTIPASTI

Involtini di bresaola rucola, birra e formaggio

Barchetta belga al formaggio mantecato

Carpaccio di manzo con salsa alla birra

Abbinamento birrario:Forst Kronen

PRIMI

Risotto rosso con salsiccia sfumato alla birra

Abbinamento birrario:Theresianer Vienna

SECONDI

Coppa di maiale alla birra con patate ubriache

Abbinamento birrario:Theresianer Pale Ale

DESSERT

Torta al cioccolato con crema nera alla birra

Abbinamento birrario: Forst Sixtus
  • 4 birre in bottiglia da 33 cl., acqua e caffè
  • Costo Euro 32,00 tutto compreso
  • I consigli, gli aneddoti e gli abbinamenti birrari della serata saranno eccezionalmente commentati da Paolo Ricci e Fabrizio Costa di Stars of Beer
  • Tutte le prenotazioni dovranno pervenire possibilmente entro il 26 Novembre al Mama Cafè Via Caminadella, 7 Milano Tel. 02 86995682 oppure via email: info@mamacafe.it

Fonte Comunicato Stampa

Novembre 2007

Continua nella rubrica: Tutte le notizie sulla birra

Articoli correlati

← Indice articoliArchivio notizie →